【アメリカ】「砂糖は毒」ケネディ長官の警告とは？

「砂糖は毒だ」と警告したのは、米保健福祉長官ロバート・F・ケネディJrです。
彼は、アメリカ人は「砂糖ゼロ」を目指すべきと述べ、食品中の糖分量の明確な表示が必要だと訴えました。

また、石油由来の人工着色料8種の全廃を目指すと発表。
これらの着色料は、子どもの多動や注意欠陥との関連が指摘されています。
FDAは、2026年末までにこれらの着色料を食品から除去する方針です。

しかし、トランプ政権は規制緩和を推進しており、食品業界への規制強化には慎重な姿勢を示しています。
そのため、ケネディ氏の提案が実現するかは不透明です。

健康を守るための食品添加物の規制強化と、経済成長を重視する規制緩和の間で、アメリカの食品政策は揺れ動いています。
今後の動向に注目が集まります。