【マレーシア】低カロリーの奇跡？しらたき麺とは

ダイエット中でも麺を楽しみたいなら、しらたき麺が注目されています。
カロリーが非常に低く、満腹感が得られると話題ですが、栄養価には課題もあります。

しらたき麺は、コンニャクの根を乾燥させた粉から作られています。
その主成分であるグルコマンナンは食物繊維の一種で、体内でエネルギーになりません。
100gあたりのカロリーはわずか10kcalで、一般的なパスタの約1/16です。
さらに、水を吸収して膨らむ性質があり、食後の満腹感が持続します。

しかし、これだけでは健康的に痩せることは難しいとドイツの栄養専門家は指摘します。
バランスの取れた食事こそが、持続的な減量には不可欠です。また、しらたき麺は価格が高めで、特有のにおいがあるため、購入前に注意が必要です。

ダイエットのために取り入れる場合は、野菜やたんぱく質と組み合わせ、栄養バランスを意識することが大切です。